Type Here to Get Search Results !

أعراض حساسية البيض وأسبابها وطرق علاجها بالتفصيل

أعراض حساسية البيض وأسبابها وطرق علاجها

تعريف مرض حساسية البيض

تظهر أعراض حساسية البيض عادةً بعد بضع دقائق إلى بضع ساعات بعد تناول البيض أو الأطعمة التي تحتوي على البيض. تتراوح العلامات والأعراض من خفيفة إلى شديدة ويمكن أن تشمل الطفح الجلدي وخلايا النحل واحتقان الأنف والقيء أو مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. في حالات نادرة، يمكن أن تسبب حساسية البيض الحساسية المفرطة - وهو رد فعل يهدد الحياة.

يمكن أن تحدث حساسية البيض في وقت مبكر مثل الرضاعة. يتخلص معظم الأطفال، ولكن ليس جميعهم، من حساسية البيض قبل المراهقة.

أعراض حساسية البيض


أعراض حساسية البيض

تختلف تفاعلات حساسية البيض من شخص لآخر وعادة ما تحدث بعد فترة وجيزة من التعرض للبيض. يمكن أن تشمل أعراض حساسية البيض ما يلي:

  • التهاب الجلد أو الشرى - أكثر تفاعلات حساسية البيض شيوعًا
  • احتقان الأنف وسيلان الأنف والعطس (التهاب الأنف التحسسي).
  • أعراض الجهاز الهضمي، مثل التشنجات والغثيان والقيء
  • علامات وأعراض الربو مثل السعال والصفير عند التنفس وضيق الصدر أو ضيق التنفس

الحساسية المفرطة للبيض

يمكن أن يؤدي رد الفعل التحسسي الشديد إلى الحساسية المفرطة، وهي حالة طارئة تهدد الحياة وتتطلب حقنة فورية من الأدرينالين (الأدرينالين) ورحلة إلى غرفة الطوارئ. تتضمن علامات وأعراض الحساسية المفرطة ما يلي:

  • انقباض المسالك الهوائية، بما في ذلك تورم الحلق أو وجود كتلة في الحلق تجعل التنفس صعبًا.
  • آلام وتشنجات في البطن
  • سرعة النبض
  • الصدمة، مع انخفاض حاد في ضغط الدم مثل الشعور بالدوخة أو الدوار أو فقدان الوعي

ناقش مع طبيبك أي رد فعل - مهما كان خفيفًا - عليك أو على طفلك تناول البيض. يمكن أن تختلف شدة تفاعلات حساسية البيض في كل مرة يحدث فيها رد فعل، لذلك حتى لو كان رد الفعل السابق خفيفًا، فقد يكون التفاعل التالي أكثر خطورة.

إذا كان طبيبك يعتقد أنك أو طفلك معرضين لخطر الإصابة برد فعل شديد، فقد يصف لك حقنة إيبينيفرين طارئة لاستخدامها في حالة حدوث الحساسية المفرطة. تأتي اللقطة في جهاز يجعل من السهل توصيلها، ويسمى الحاقن التلقائي.

متى ترى الطبيب

راجع الطبيب إذا ظهرت عليك أنت أو طفلك علامات أو أعراض حساسية الطعام بعد وقت قصير من تناول البيض أو منتج يحتوي على البيض. إذا أمكن، راجع الطبيب عند حدوث رد فعل تحسسي. قد يساعد هذا في إجراء التشخيص.

إذا كنت تعاني أنت أو طفلك علامات وأعراض الحساسية المفرطة، فاطلب العلاج الفوري في حالات الطوارئ واستخدم حاقنًا ذاتيًا إذا تم وصفه.

الأسباب

يسبب رد فعل الجهاز المناعي المفرط الحساسية الغذائية. بالنسبة لحساسية البيض، يحدد الجهاز المناعي خطأً أن بعض بروتينات البيض ضارة. عندما تتلامس أنت أو طفلك مع بروتينات البيض، تتعرف عليها خلايا الجهاز المناعي (الأجسام المضادة) وترسل إشارة للجهاز المناعي لإفراز الهيستامين والمواد الكيميائية الأخرى التي تسبب علامات وأعراض الحساسية.

يحتوي كل من صفار البيض وبياض البيض على بروتينات يمكن أن تسبب الحساسية، ولكن الحساسية من بياض البيض هي الأكثر شيوعًا. من الممكن أن يعاني الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية من حساسية تجاه بروتينات البيض في حليب الثدي إذا كانت الأم تستهلك البيض.

عوامل الخطر

يمكن لبعض العوامل أن تزيد من خطر الإصابة بحساسية البيض:

  • مرض في الجلد. الأطفال الذين يعانون من هذا النوع من رد الفعل الجلدي هم أكثر عرضة للإصابة بحساسية تجاه الطعام أكثر من الأطفال الذين لا يعانون من مشاكل جلدية.
  • تاريخ العائلة. أنت في خطر متزايد للإصابة بحساسية الطعام إذا كان أحد والديك أو كليهما يعاني من الربو أو حساسية الطعام أو أي نوع آخر من الحساسية - مثل حمى القش أو خلايا النحل أو الإكزيما.
  • العمر. تعتبر حساسية البيض أكثر شيوعًا عند الأطفال. مع تقدم العمر، ينضج الجهاز الهضمي ويقل احتمال حدوث تفاعلات الحساسية الغذائية.

المضاعفات

إن أهم مضاعفات حساسية البيض هو وجود رد فعل تحسسي شديد يتطلب حقن الإبينفرين وعلاجًا طارئًا.

رد فعل الجهاز المناعي نفسه الذي يسبب حساسية البيض يمكن أن يسبب أيضًا حالات أخرى. إذا كنت تعاني أنت أو طفلك من حساسية البيض، فقد تكون أنت أو طفلك في خطر متزايد للإصابة بما يلي:

  • الحساسية تجاه الأطعمة الأخرى، مثل الحليب أو فول الصويا أو الفول السوداني
  • الحساسية من وبر الحيوانات الأليفة أو عث الغبار أو حبوب لقاح العشب
  • تفاعلات حساسية الجلد مثل التهاب الجلد التأتبي
  • الربو، والذي بدوره يزيد من خطر الإصابة برد فعل تحسسي شديد تجاه البيض أو الأطعمة الأخرى

التحضير لموعدك لزيارة الطبيب

من المحتمل أن تبدأ بزيارة طبيب الأسرة أو طبيب الأطفال. قد تتم إحالتك إلى طبيب متخصص في اضطرابات الحساسية (اختصاصي أمراض الحساسية والمناعة). إليك بعض المعلومات لمساعدتك على الاستعداد لموعدك.

ما تستطيع فعله

  • كن على علم بقيود ما قبل الموعد. عند تحديد الموعد ، اسأل عما إذا كان هناك أي شيء تحتاج إلى القيام به مسبقًا. على سبيل المثال، إذا كنت ستخضع لاختبار الحساسية، فسيطلب منك الطبيب تجنب تناول مضادات الهيستامين لفترة من الوقت قبل الاختبار.
  • دوِّن الأعراض، بما في ذلك تلك التي قد تبدو غير مرتبطة بالسبب الذي حددت من أجله الموعد.
  • أعد قائمة بالأدوية والفيتامينات والمكملات الغذائية التي تتناولها أنت أو طفلك.
  • اكتب الأسئلة لطرحها على الطبيب.

فيما يتعلق بحساسية البيض، تتضمن بعض الأسئلة الأساسية التي يجب طرحها على الطبيب ما يلي:

  • ما الاختبارات المطلوبة؟ هل يحتاجون إلى إعداد خاص؟
  • هل من المرجح أن يكون رد الفعل هذا ناتجًا عن حساسية البيض؟
  • ما الحالات الأخرى التي قد تسبب هذه الأعراض؟
  • هل سأحتاج أنا أو طفلي إلى تجنب البيض، أم أن بعض منتجات البيض على ما يرام؟
  • أين يمكنني العثور على معلومات عن الأطعمة التي يحتمل أن تحتوي على بيض؟
  • ماذا يجب أن أخبر مدرسة طفلي عن حساسيته؟
  • أعاني أنا أو طفلي من حالات صحية أخرى. كيف يمكنني إدارة هذه الحالات معًا بشكل أفضل؟
  • هل أنا - أو هل طفلي - بحاجة إلى حمل حاقن ذاتي؟
  • هل توجد كتيبات أو مواد مطبوعة أخرى يمكنني أخذها؟ ما المواقع التي توصون بها؟

لا تتردد في طرح أسئلة أخرى.

ماذا تتوقع من الطبيب

من المرجح أن يسألك الطبيب أسئلة، بما في ذلك:

  • متى كان أول رد فعل لك على أكل البيض؟
  • هل يمكنك وصف رد الفعل؟
  • هل يحدث هذا في كل مرة تأكل فيها أنت أو طفلك البيض أو شيئًا مصنوعًا من البيض؟
  • متى تبدأ الأعراض بعد تناول البيض أو المنتجات التي تحتوي على البيض؟
  • ما مدى شدة الأعراض؟
  • هل هناك أي شيء يبدو أنه يحسن الأعراض، مثل تناول أدوية الحساسية أو تجنب بعض الأطعمة؟
  • ما الذي يبدو أنه يزيد الأعراض سوءًا، إن وُجد؟
  • هل يعاني أي فرد من أفراد الأسرة من حساسية تجاه البيض أو الأطعمة الأخرى؟
  • هل تعاني أنت أو طفلك اضطرابات حساسية أخرى ، مثل الإكزيما أو حمى القش أو الربو؟

ما يمكنك فعله في هذه الأثناء

إذا كنت تعاني أنت أو طفلك أعراض حساسية خفيفة بعد تناول شيء يحتوي على البيض، فقد يساعد تناول مضادات الهيستامين في تخفيف الانزعاج. ولكن احذر من تفاقم الأعراض التي قد تتطلب عناية طبية. إذا كنت تعاني أنت أو طفلك من رد فعل شديد، فاطلب رعاية طبية فورية. اتصل برقم 911 أو رقم الطوارئ المحلي.

الاختبارات والتشخيص

لتشخيص حساسية البيض، سيستخدم طبيبك عدة طرق، بما في ذلك استبعاد الحالات الأخرى التي قد تسبب الأعراض. في كثير من الحالات، ما يبدو أنه حساسية من البيض ناتج في الواقع عن عدم تحمل الطعام، وهو بشكل عام أقل خطورة من حساسية الطعام ولا يشمل الجهاز المناعي.

يأخذ طبيبك تاريخًا طبيًا ويُجري فحصًا بدنيًا. قد يوصي أيضًا بإجراء واحد أو أكثر من الاختبارات التالية:

  • اختبار وخز الجلد. في هذا الاختبار، يتم وخز الجلد وتعريضه لكميات صغيرة من البروتينات الموجودة في البيض. إذا كنت تعاني أنت أو طفلك من حساسية البيض، فقد يظهر نتوء بارز (خلية النحل) في موقع الاختبار. يكون اختصاصيو الحساسية عمومًا مجهزين بشكل أفضل لإجراء اختبارات حساسية الجلد وتفسيرها.
  • فحص الدم. يمكن أن يقيس اختبار الدم استجابة الجهاز المناعي للبيض عن طريق التحقق من كمية بعض الأجسام المضادة في مجرى الدم والتي قد تشير إلى رد فعل تحسسي.
  • تحدي الغذاء. يتضمن هذا الاختبار إعطاءك أنت أو طفلك كمية صغيرة من البيض لمعرفة ما إذا كانت تسبب رد فعل. إذا لم يحدث شيء، يتم إعطاء المزيد من البيض بينما يراقب الطبيب علامات الحساسية تجاه الطعام. نظرًا لأن هذا الاختبار يمكن أن يسبب تفاعلًا شديدًا، يجب على أخصائي الحساسية إعطائه.
  • تتبع الطعام أو حمية الإقصاء. قد يطلب منك طبيب طفلك أو طبيب طفلك الاحتفاظ بمذكرات تفصيلية للأطعمة التي يتم تناولها وقد يطلب منك استبعاد البيض أو الأطعمة الأخرى من النظام الغذائي واحدًا تلو الآخر لمعرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن.

العلاجات والأدوية

الطريقة الوحيدة لمنع أعراض حساسية البيض هي تجنب البيض أو منتجات البيض. ومع ذلك، يمكن لبعض الأشخاص المصابين بحساسية البيض تحمل الأطعمة التي تحتوي على بيض مطبوخ جيدًا، مثل المخبوزات.

مضادات الهيستامين لتخفيف الأعراض

الأدوية مثل مضادات الهيستامين قد تقلل من علامات وأعراض حساسية البيض الخفيفة. يمكن تناول هذه الأدوية بعد التعرض للبيض. فهي ليست فعالة في منع تفاعل حساسية البيض أو لعلاج رد فعل شديد.

طلقات الإبينفرين الطارئة

قد تحتاج إلى حمل حقنة إيبينفرين للطوارئ (إبيبين ، أوفي-كيو ، وغيرهما) في جميع الأوقات. تتطلب الحساسية المفرطة حقنة إبينفرين، والتوجه إلى غرفة الطوارئ والمراقبة لبعض الوقت للتأكد من عدم عودة الأعراض.

تعرف على كيفية استخدام الحاقن التلقائي. إذا كان لدى طفلك واحد، فتأكد من أن مقدمي الرعاية يمكنهم الوصول إليه ومعرفة كيفية استخدامه. إذا كان طفلك كبيرًا بما يكفي، فتأكد من أنه يفهم كيفية استخدامه. استبدل الحاقن التلقائي قبل تاريخ انتهاء صلاحيته.

يتخلص معظم الأطفال في النهاية من حساسية البيض. تحدث إلى طبيب طفلك حول تكرار الاختبارات لمعرفة ما إذا كان البيض لا يزال يسبب الأعراض. قد يكون من غير الآمن لك اختبار رد فعل طفلك على البيض في المنزل، خاصة إذا كان طفلك قد عانى من رد فعل شديد للبيض في الماضي.

أسلوب الحياة والعلاجات المنزلية

فيما يلي بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لتجنب رد الفعل التحسسي، ولمنعه من التفاقم في حالة حدوثه.

  • اقرأ ملصقات الطعام بعناية. يتفاعل بعض الأشخاص مع الأطعمة التي تحتوي على كميات ضئيلة من البيض فقط.
  • كن حذرًا عند تناول الطعام بالخارج. قد لا يكون خادمك أو حتى الطاهي متأكدًا تمامًا مما إذا كان الطعام يحتوي على بروتينات البيض.
  • ارتدِ سوارًا أو عقدًا للحساسية. يمكن أن يكون هذا مهمًا بشكل خاص إذا كنت تعاني أنت أو طفلك من رد فعل شديد ولا يمكنك إخبار مقدمي الرعاية أو الآخرين بما يحدث.
  • دع مقدمي الرعاية لطفلك يعرفون عن حساسية البيض. تحدث إلى جليسات الأطفال أو المعلمين أو الأقارب أو غيرهم من مقدمي الرعاية حول حساسية البيض حتى لا يعطوا طفلك منتجات تحتوي على البيض عن طريق الخطأ. تأكد من فهمهم لما يجب عليهم فعله في حالة الطوارئ.
  • إذا كنتِ مرضعة، تجنبي البيض. إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه البيض، فقد يتفاعل مع البروتينات التي تمر عبر الحليب.

مصادر مخفية لمنتجات البيض

لسوء الحظ، حتى إذا تم تصنيف الطعام على أنه خالٍ من البيض، فقد لا يزال يحتوي على بعض بروتينات البيض. إذا كنت في شك، اتصل بالشركة المصنعة.

يمكن أن تشمل الأطعمة التي تحتوي على البيض:

  • حلوى الخطمي ( المارشميلو )
  • المايونيز
  • حلويات المرنغ
  • السلع المخبوزة
  • الأطعمة المخبوزة
  • مرزبانية
  • صقيع
  • اللحوم المصنعة، رغيف اللحم وكرات اللحم
  • الحلويات والكاسترد
  • تتبيلة السلطة
  • العديد من أنواع الباستا ( المعكرونة )
  • الرغوة على القهوة الكحولية المتخصصة
  • المعجنات بأنواعها

تشير عدة مصطلحات إلى أن منتجات البيض قد استخدمت في تصنيع الأطعمة المصنعة، بما في ذلك:

  • الزلال
  • الجلوبيولين
  • الليسيثين
  • Livetin
  • ليسوزيم
  • فيتلين
  • الكلمات التي تبدأ بـ "ova" أو "ovo" ، مثل ovalbumin أو ovoglobulin، زلال البيض، مح البيض

مصدر آخر محتمل للتعرض هو التلوث المتبادل في الأطباق أو الوجبات المعدة في المنزل، خاصة عند تناول الطعام في منازل الآخرين حيث قد لا يكونون على دراية بالمخاطر.

التطعيمات وحساسية البيض

تحتوي بعض الطلقات للوقاية من المرض (اللقاحات) على بروتينات البيض. في بعض الناس، تشكل هذه اللقاحات خطر التسبب في رد فعل تحسسي.

لقاحات الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية (MMR) آمنة بشكل عام للأطفال المصابين بحساسية البيض، على الرغم من استخدام البيض في إنتاجها.

تحتوي لقاحات الإنفلونزا أحيانًا على كميات صغيرة من بروتينات البيض. ومع ذلك، فإن لقاح الإنفلونزا الذي لا يحتوي على هذه البروتينات معتمد للاستخدام في البالغين الذين تبلغ أعمارهم 18 عامًا أو أكبر. وحتى اللقاحات التي تحتوي على بروتينات البيض يمكن إعطاؤها بأمان لمعظم الأشخاص المصابين بحساسية البيض دون أي مشاكل. إذا كنت قد أصبت أنت أو طفلك برد فعل تجاه البيض في الماضي، فتحدث إلى طبيبك قبل الحصول على لقاح الإنفلونزا.

يمكن أن يثير لقاح الحمى الصفراء رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص المصابين بحساسية البيض. يتم إعطاؤه للمسافرين الذين يدخلون البلدان التي يوجد بها خطر الإصابة بالحمى الصفراء. لا ينصح به بشكل عام للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض، ولكن يتم إعطاؤه أحيانًا تحت إشراف طبي بعد اختبار رد الفعل.

عمومًا، لا تكون اللقاحات الأخرى محفوفة بالمخاطر بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض. لكن اسأل طبيبك، فقط لتكون آمنًا. إذا كان طبيبك قلقًا بشأن اللقاح، فقد يقوم باختبارك أنت أو طفلك لمعرفة ما إذا كان من المحتمل أن يسبب رد فعل .

التصنيف؛

إرسال تعليق

0 تعليقات
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.

Top Post Ad

Below Post Ad